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Área de trabajo

Trabajamos en paises de la zona Euro y también en paises extracomunitarios.

Italia

Es el segundo productor de aceite de oliva del mundo, después de España y el primer exportador de aceite de oliva envasado. Los aceites italianos envasados representan el 74 % de la demanda de Estados Unidos, el 72 % de la canadiense, y el 59% de la japonesa. Estos datos demuestran el por qué en el extranjero se identifica Italia con aceite de oliva.

Las provincias oleícolas más importantes de Italia son: Apulia y Calabria que concentran casi el 70% de la producción total del país. Sicilia representa el 8,1% Toscana el 2,8% y Lacio el 4,3%. Cuenta con numerosas variedades de aceituna para la elaboración de aceite de oliva.

Grecia

Es el tercer país productor mundial de aceite de oliva con el 15% de la producción mundial, después de España e Italia. Sin embargo, los griegos son actualmente los mayores consumidores de aceite de oliva virgen de la Unión Europea y también del mundo.

Portugal

Dentro de los diez primeros países productores a nivel mundial de aceite de oliva se encuentra Portugal. Además dposee unas 30 variedades de olivo autóctonas, adaptadas a su clima y a determinadas zonas del país; la mayoría con producciones elevadas y cada una con sus características propias de rendemiento, alternancia, aptitud y características organolépticas en el aceite de oliva.

Marruecos

Marruecos es por tradición uno de los mayores productores de aceite de oliva y aceituna de mesa de la cuenca mediterránea. Es el octavo productor mundial de aceite de oliva, después de España e Italia entre otros.

Tiene un clima ideal para la cultura del olivar: inviernos suaves y veranos calurosos y secos. Las tierras productoras de olivos (Taounate, Taza, Fez, Meknes, Bini Mellal y Marrakech) son ricas y profundas y generalmente con una composición equilibrada en arcilla y arena. La campaña de recolecta de olivos en Marruecos es a partir del mes de Noviembre hasta Enero.

Más del 90% de aceite de oliva marroquí está producido de la aceituna "Picholine", reconocida mundialmente por su aroma frutal.

Túnez

Túnez está dentro de la lista de los diez mayores productores de aceite de oliva del mundo. El aceite de oliva constituye un sector principal de la economía tunecina.

La producción se distribuye entre el Sur (54%), el Centro (29%) y el Norte (17%); mientras que las aceiteras se establecen en su mayoría en las regiones del Centro (46%) y el Sur (40%).

El aceite de oliva representa un 44% de las exportaciones agroalimentarias de Túnez. Se destina el 96% de las exportaciones a Italia y España.

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